برخی مایکروفرها دارای قابلیت های زیادی هستند که به عنوان یک گریل داخلی نیز محسوب می شوند. اگر دستگاه شما دارای این ویژگی می باشد می توانید غذای خود را برشته کنید. شما می توانید مرغ را به صورت کامل درون مایکروفر قرار داده تا برشته شود. باید

دقت کنید که گرمای استفاده شده در این دستگاه ها به مراتب کمتر از گریل های سنتی است. برای اینکه غذای شما به شکل ترد در بیاید کمی زمان نیاز دارد. این مدل ها در برخی اوقات با سینی فلزی عرضه می شود و قابلیت استفاده جداگانه به عنوان گریل را دارا می باشد.

پخت کانوکشنی

یکی از کاربردهای نوین که در مایکروفرهای جدید است قابلیت تزریق حرارت به محفظه می باشد. برخی مدل ها دارای این قابلیت هستند که در قسمت پشتی محفظه دارای فن می باشند. فن باعث می شود تا گرمای تولید شده در داخل محفظه مایکروفر به گردش درآید تا غذا به صورت یکنواخت پخته شود. مدل هایی که این قابلیت را دانرد معمولا کمی گران تر هستند. اگر شما از جمله افرادی باشید که به پخت کیک علاقه مند هستید می توانید از این مدل ها استفاده کنید.

پخت با فناوری اینورتر

یکی دیگر از قابلیت هایی که در برخی مایکروفرها وجود دارد فناوری اینورتر است. این قابلیت برای نخستین بار در مایکروفرهای مارک پاناسونیک استفاده شده است. در سال های بعد حق استفاده این فناوری به دیگر برندها اعطا شد. اگر مایکروفرهای معمولی را در نظر بگیرید تنها در دوحالت صد در صد توان یا حالت خاموش فعال هستند. اگر به فکر طبخ غذا با 50 درصد توان مایکروفر هستید دستگاه بین دو حالت صفر تا صد درصد توان خود به صورت مدام تغییر حالت خواهد داد. این امر زمانی که شما بخواهید چیزی را با گرمای کمتر و به صورت مداوم پخت کنید ارزشمند نمی باشد و باعث افزایش هزینه های شما می شود. در فناوری استفاده شده که به فناوری اینورتر شناخته می شود شما می توانید با هر میزان از توان دستگاه برای پخت غذا اقدام کنید. این حالت باعث می شود تا هزینه ها کمتر شده و پخت غذا سریعتر رخ دهد و کیفیت بهتری را تجربه کنید.

سولاردام یا پخت نوری

از جمله فناوری های نوین دیگری که در دستگاه مایکروفر به کار رفته است سولاردام است. این فناوری به صورت اختصاصی برای اولین بار توسط شرکت ال جی استفاده شده است. در کنار استفاده از امواج شما می توانید از تابش امواج نوری نیز استفاده کنید. به دلیل استفاده از فناوری جدید غذا خشک نشده و آبدار باقی می ماند. این امر باعث می شود تا ویتامین های ضروری غذا از بین نرود.

پخت به روش هیتر ذغالی

در برخی مدل ها هیتر ذغالی استفاده شده است که در آن حرارت توسط رشته های ذغال موجود در المنت ایجاد می شود که این امر باعث حفظ ویتامین ها شده و چربی و نمک غذا کاهش پیدا می کند.

پخت به روش هات بلست

هات بلست قابلیت انحصاری سامسونگ می باشد که شباهت زیادی به قابلیت کانوکشن دارد. گرما از طریق المنت های تعبیه شده در بالای دستگاه به محفظه تزریق می شود و این حرارت باعث می شود تا فن مخصوص روشن شود. در مدل کانوکشن حرارت از یکی از دیواره های طرفیت تزریق می شود و سپس به جریان می افتد که در صورت نبود سینی چرخان بخشی از غذا خواهد سوخت.